甘肃山上的野果，请教各位这名什么，能吃吗

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文冠果，可以吃追问怎么吃

文冠果，种子成熟后主要用于榨油，这种白色的据听说也可以吃，不过网上没找到确切的吃法。

文冠果（学名：Xanthoceras sorbifolium Bunge），无患子科、文冠果属落叶灌木或小乔木。
高可达5米，小枝褐红色粗壮，叶连柄长可达30厘米；小叶对生，两侧稍不对称，顶端渐尖，基部楔形，边缘有锐利锯齿，两性花的花序顶生，雄花序腋生，直立，总花梗短，花瓣白色，基部紫红色或黄色，花盘的角状附属体橙黄色，花丝无毛；蒴果长达6厘米；种子黑色而有光泽。春季开花，秋初结果。
分布中国北部和东北部，西至宁夏、甘肃，东北至辽宁，北至内蒙古，南至河南。野生于丘陵山坡等处，各地也常栽培。
文冠果耐干旱、贫瘠、抗风沙，在石质山地、黄土丘陵、石灰性冲积土壤、固定或半固定的沙区均能成长，是中国特有的一种食用油料树种。
入药或者种子榨油，高级食用油。