具体怎么做的、?
如果我要在里面加些玉米和豆子之类的要什么时候加进去、?
具体怎么做的、?
如果我要在里面加些玉米和豆子之类的要什么时候加进去、?
味道淡了些,但都很好喝的样子。
直接洗了切了,放一起煮了就是,简简单单。
比起做菜的油烟和麻烦。做一锅汤太适合我的脾气了。
先说萝卜骨头汤,骨头放锅里,加几片姜,几段葱白,加料酒,盐,一点点的冰糖。
我还加了百合和花生,三颗枣子。
大火煮开,拧小火煮。煮到骨头汤的香味出来了,加切好的白萝卜煮。一直煮到萝卜和骨头上的肉烂熟。
一锅汤就好了,不用加味精,非常鲜美。
豆子花生骨头汤一样的做法。
区别在于豆子要用热水泡开,和骨头一起下锅。
我加的是黑豆仁和黄豆。要是换芸豆会更好吃。
黄豆和猪肉皮炖的烂烂的。既养颜又好吃,关键还实惠。
先将棒子骨砸断开,冷水下锅烧开,现捞出洗净!再冷水下锅,加水约1200毫升,生姜一块、小葱3根、大火烧开后换小火慢慢炖!约1.5小时,汤就很浓了!这时调 味就可以吃了!中果加玉米就在出锅前15分钟加就可以,而加黄豆则要先泡2小时!在骨头汤炖半小时后加入就行了!