现在榨菜市场正在农忙，能否借机开发新产品?提高食品醇厚味？ 有没有前途？

余姚榨菜当前正在农忙，这个机会能不能去开发新产品？能不能用用好的调味料？ 有前途不？

现在到超市去看看，榨菜的品种那么多，还有很多其它酱菜可以选择，除去货源，就单一品种来说做下去难说有多大的竞争力可想而知了。何不在产品的口味上动动脑筋，让自己的产品在口味上有一个提升才是上策。举个例子说吧，别人的榨菜口味单调，都是传统风味，你做个麻辣；别人的榨菜是干的你加点浓汁；别人的榨菜用传统的调味料你加点酵母抽提物（因为是食品，一定要选择国内最大可信度最高的企业！是哪个就不说了，上网自己查查亚洲第一的酵母工厂就知道了。）。

这个东西无法预测，只能看你的操作手法，操作得当会有前途，操作不得当也就。。。。。。。只能是干瞪眼了。