昆明最好吃的牛肉火锅在哪里？

昆明最好吃的牛肉火锅在哪里？

正规的餐饮店做的牛肉火锅都比较好吃，最好吃的还是自己做，卫生质量好，教你做法
牛肉火锅的做法

1.
准备食材

2.
将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（装饰用）、小红辣椒切段（装饰用）

3.
将牛肉冷水下锅焯一下，焯水的时候，往锅里放入一半的姜片、料酒，放姜和料酒可起到去腥的作用，焯好后捞出牛肉备用

4.
锅内倒入10毫升食用油，油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油，然后放入姜片、八角煸炒出香味

5.
将焯好的牛肉放入锅内煸炒，然后加入糖、味极鲜酱油煸炒匀均

6.
将水倒入锅内，然后加盐调味，待水煮开后，全部倒入电压力锅内，选择牛肉键压至全熟

7.
将白萝卜焯一下水，然后捞出备用

8.
将香菇焯水，捞出放在白萝卜上面备用

9.
将压好的牛肉捞出，放入在香菇上面，然后倒入适量的炖肉汤

10.
将干辣椒面、蒜末、白芝麻放在牛肉上面

11.
炒锅内倒入剩下的10毫升食用油，油温七八成热的时候，关火，然后泼在干辣椒面上

12.
撒上香菜、小红辣椒即可放在火锅炉上准备开动了

憨石匠土火锅是最好吃的重庆火锅；莲上泰式火锅是最好吃的泰式海鲜火锅；海底捞火锅是服务享受最好的火锅店~