永发信息网

花生米煮多久能熟

答案:6  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-23 07:02
花生米煮多久能熟
最佳答案
根据自身的口感煮20分钟至半小时即可。
主料:花生500克。
调料:食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮。
1、将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时。

2、将泡好的花生米放入锅中,加入盐和调料,混合均匀,加入足量的水,水沸之后转小火,大约20分钟至半个小时,待花生米煮熟入味,略焖一会儿,即可盛盘食用了。

3、完成。

水煮花生米是道经典的家常小菜,入味的花生米既能当零食,也可以当辅料入馔做菜。这种水煮的本色吃法最大的优点是保留了花生的营养和口感,而且不容易上火,一旦吃起来就停不住口。
全部回答
煮盐水花生的话一个小时就可以熟,煨汤就比较久点,3 4个小时.
老花生米。饭店都是花椒水浸泡一晚才煮,煮5~8分钟,所以脆的。再煮就是棉花套子了。盐泡的时候微量或可以不放,开始上火煮放盐。
煮带皮五香花生,一定要捏开口。盐一定要重点。煮10分钟左右偏脆,不超过15分钟偏软口感可能更好,再煮就成棉花套子啦。带皮花生不需要脆但也别太软,接近15分钟以内根据个人口味。煮好后冷却一小时后立即控水捞出。切记千万别把花生泡在卤水里半天去入味!那样不会入味只入盐,清香少了,花生还水水的。
让你重盐的原因就是煮好后不能在汤里泡。
一般情况下,煮新花生需要15分钟,然后闭火,焖熟,10几分钟就能吃了;陈花生要20分钟才能断火后闷熟。
当然,使用的是电炉还是液化气,制作花生的时间是不同的,电炉要慢一些,液化气快一些,你在实践中大约可以参考上述意见进行操作,总结经验。
  1. 泡发后的花生煮开五分钟即可,浸泡入味两小时左右,没泡发的煮开十五分钟浸泡入味。花生不亦煮太久,时间长了口感变得太软吃起来无味,只适宜老年人吃。

  2. 煮花生米:

    泡好的花生米,加大料、桂皮、食盐后再煮,开锅后10分钟即可。泡花生米时,要换两次水,煮熟的花生米会是白的、脆的。假如喜欢吃软的,开锅后再煮20分钟,熟后焖半天。也可用高压锅,开锅后煮10分钟,焖30分钟即可。

要是鲜花生煮上15分钟到二十分钟左右就好了。

拓展资料

花生,味甘,性平;归脾、肺经。健脾养胃,润肺化痰。主脾虚不运,反胃不舒,乳妇奶少,脚气,肺燥咳嗽,大便燥结。

1.促进生长发育

花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。

2.健脑益智

促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3.延缓衰老

花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。

4.润肺止咳

润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。

5.止血

凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。

参考链接:花生米

我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
从云浮到肇庆车费多少
手机连了无线网但上不了网怎么回事 索尼爱立
阿里巴巴店铺转让需要多少钱
江淮康铃有微型卡车吗?
分析宋江的人物形象,为什么说他是“忠义
天书奇谈装备怎么提升品质
梦见小偷偷自行车
茶壶的句子,有关茶壶的古诗词 。
读图和材料,回答下列问题:材料一:连战、宋
手捧鲜花的我盛装出席只为错过你这句话是啥意
887766人民帀值多少钱
车美家汽车生活馆怎么去啊,有知道地址的么
求助:长期股权投资成本法转可供出售金融资产
汽车天线换鲨鱼鳍查吗?
成语特开头
推荐资讯
然非其人不与也:的与什么意思
什么是基于文本的多媒体检索?
在方格上用数对(6,3)表示小明所站的位置,
我想知道“喝白开水和吃白粥都觉得甜”这句话
为什么男朋友老是冷落我
光晕妖姬号飞行技巧
半园管如何煨弯
朋友圈里朋友提到了我 别人还看得到么
辽宁师范大学作息时间表,求问,知情人回答,
1吨生石灰能合成多少立方三合土
马拉着车在水平路面上匀速前进的过程中,下列
咸安区咸宁自然美泉韵SPA生活馆在什么地方啊
正方形一边上任一点到这个正方形两条对角线的
阴历怎么看 ?