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广东人的米酒煮鸡做法是怎样的?

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-02-28 00:39
广东人的米酒煮鸡做法是怎样的?
最佳答案
主材料:土鸡1只 , 米酒3瓶 , 麻油1大匙 ,姜片6片 中药料:川芎5片,当归5斤,蔘须1/4两,枸杞1/4两,红枣7个,黄耆1两 做法: 土鸡洗净剁块麻油及姜片入锅炒香放入鸡块同炒 并加少许盐及3瓶米酒烧开后点火 待火熄后小火煮至熟烂盛锅即可
全部回答
很简单,用米酒代替水就好了。
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