蜂蜜柚子茶用开水冲服，会不会影响蜂蜜的功效？

蜂蜜柚子茶用开水冲服，会不会影响蜂蜜的功效？

不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，有不愉快的酸味。
高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用

用温水慢慢泡开，蜂蜜使用开水时，营养没了，口感有刺辣感，很不好 再看看别人怎么说的。