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太热的东西立马冷却会干嘛?

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解决时间 2021-08-24 12:42
太热的东西立马冷却会干嘛?
最佳答案
比如机蛋,刚煮好马上冷却下,可以容易的去客而且不烫手,板栗,鲜菱都是这样的原理,
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食物特容易煮烂,还会失去原味,一般都是在室温下自然冷却比较好
爆了
会变的更硬
太热的东西一下遇冷会由于热胀冷缩没有得到缓冲而破坏内部结构。热玻璃一下冷却会炸开,烧红的钢条丢冰水里会起裂缝。。。其他物质可以参考这条原则,反正忽冷忽热不是件好事!
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