草莓为什么会从绿色变成红色

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因为他熟了啊。

主要价值
食用价值
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
膳食价值
1、饭前吃草莓缓解胃口不佳
2、草莓对胃肠道和贫血有调理作用
3、鲜草莓有助于醒酒
4、美白牙齿
5、有助于心脏健康

和西红柿一个道理 再看看别人怎么说的。