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烤羊排串多少钱一串?

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解决时间 2021-03-07 11:31
烤羊排串多少钱一串?
最佳答案
羊排即羊肋条,生羊肋条60-65元/斤。
一串烤羊排串,三小块,大约一两半,全国各地烧烤摊售价如下:
新疆38
北京38
深圳38
杭州38
上海36
长沙30
浙江28
全部回答
主料 羊肉1公斤 调料 食盐 2克 酱油 12克 味精 5克 香油 70克 花椒粉 2克 辣椒粉 1克 炭烤羊排的做法 1.将羊肉洗干净后,切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块。用银扦或铁扦)穿起来,一般一串7~8块 2.在酱油中加入味精2克)搅拌均匀。把辣椒粉、花椒粉、盐、味精余量)放在一起拌匀成椒盐 3.把肉串平架在微炭火上烤,一边烤一边把调好的酱油均匀地分2~3次刷在肉上并均匀地撒上椒盐。烤2~3分钟,当肉色呈酱黄色时,翻过来用同样的方法烤另一面 4.双面烤好后,都刷上香油,连同扦子放在盘中即可 5.葱丝烤软以后,把肉与葱铺开放上香菜段继续翻动。当肉烤成白色牛肉呈紫红色)时盛入盘中。可就着烧饼、煎饼和糖蒜或鲜嫩黄瓜吃
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