夏天吃什么面条

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解决时间 2021-03-07 00:58

提问者网友：饥饿走向夜
2021-03-06 16:45

夏天吃什么面条

最佳答案

五星知识达人网友：天凉才是好个秋
2021-03-06 17:56

捞面条是河南民间最普遍的主食种类之一，捞面条有许多不同的做法，大致可以按冷热、荤素来分类。属于中国主食类，做法讲究，面软汤鲜，老少咸宜。
捞面条的做法主要是将在清水中煮透的面条捞出来，不加面汤而是直接浇淋提前做好的热菜或蒜蓉调味，拌匀后即成。
其中，煮透后面条捞出不在凉水中滤过，直接装入碗中浇淋菜品的适合搭配荤菜，而捞出后浸入凉水中将面条滤一至三遍待其温度变凉的适合搭配素菜或调制的蒜蓉。
制作中，面条可选细、宽各种种类，而菜品没有具体限制，基本上炒菜类都可，但是一般使用最普遍的则是番茄炒鸡蛋，关键是菜品必须足够咸，大致和咸菜的咸度差不多即可，另外就是菜中的汤水要多，否则浇淋到面条上之后会过淡或过干。

全部回答

1楼网友：山河有幸埋战骨
2021-03-06 20:48

过水杂酱面，和冷面。

2楼网友：舍身薄凉客
2021-03-06 19:09

冷面或者是麻酱面

3楼网友：等灯
2021-03-06 18:35

炸酱面

4楼网友：傲气稳了全场
2021-03-06 18:13

凉拌面

5楼网友：白昼之月
2021-03-06 18:06

夏天天气炎热，胃口不好。饮食应以清淡为主，少吃油腻食品。凉面条是一个不错的选择。食材：面条，大蒜，西红柿，鸡蛋，黄瓜，食盐，味精，十三香，食醋，芝麻酱，芝麻油，凉白开水。做法：1、先把配料备好：鸡蛋炒熟，西红柿切片，黄瓜切丝...

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