黄豆花生炖猪皮有哪些功效？

黄豆花生炖猪皮有哪些功效？

《神农本草经》称猪皮能“和血脉、润肌 肤”，中医认为猪皮味甘、性凉，有滋阴补虚、清 热利咽的功效。科学研究发现:猪皮中含有大 量维持皮肤储水功能所需的胶原蛋白和硬化蛋 白。常食猪皮能增加蛋白质的摄入量，防止皮 肤缺水，保护皮肤的弹性，预防皮肤松弛和皱纹 的出现。黄豆和花生的蛋白质含量极为丰富， 能够改善因缺乏蛋白质而引起的皮肤粗糙、干 燥无弹性的状态，让皮肤润泽有弹力。这三种 高营养物质结合在一起炖制而出的这款美食一 定会为你的皮肤注入最自然的“弹力素”，是皮 肤最好的保养品。