姜汁猪蹄的家常做法大全怎么做好吃视频

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解决时间 2021-01-15 08:34

提问者网友：孤凫
2021-01-14 08:53

姜汁猪蹄的家常做法大全怎么做好吃视频

最佳答案

五星知识达人网友：上分大魔王
2021-01-14 10:13

食材明细
猪蹄
1个
桂皮
适量
八角
适量
香叶
适量
油
适量
姜
适量
花椒
适量
糖色
适量
清淡
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
姜汁挠猪蹄的做法步骤
姜汁挠猪蹄的做法步骤：1 1准备食材，清洗，去毛
姜汁挠猪蹄的做法步骤：2 2放锅里略煮一下，去血水
姜汁挠猪蹄的做法步骤：3 3香叶，桂皮八角洗净备用
姜汁挠猪蹄的做法步骤：4 4锅里加入清水，放上猪蹄和八角，桂皮，香叶，把猪蹄用大火煮开后转小火煮至烂熟，再加入盐略煮
姜汁挠猪蹄的做法步骤：5 5捞出装盘
姜汁挠猪蹄的做法步骤：6 6准备糖色
姜汁挠猪蹄的做法步骤：7 7猪蹄刷上糖色
姜汁挠猪蹄的做法步骤：8 8姜片切丝，放到搅拌机里拌成汁
姜汁挠猪蹄的做法步骤：9 9姜汁装入碗里备用
姜汁挠猪蹄的做法步骤：10 10花椒粉放入碗里
姜汁挠猪蹄的做法步骤：11 11另起锅热油倒入装有花椒粉的碗里成花椒油
姜汁挠猪蹄的做法步骤：12 12锅里倒入姜汁，糖色，盐，醋，味精，香油调成汁，再与花椒油拌匀后浇在猪蹄上即可

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