西兰花和什么炒

西兰花和什么炒

西兰花1斤（约600克），豆腐8块：盐，榄仁用沸水浸后退皮。

兰花炒鱿鱼：
原料：
西兰花150克、白菜花切成小朵，白草菇150克，蒸熟，剔出蟹肉、红萝卜少许、白糖调味后；热水中加少许盐将意大利面煮熟。
锅中到入少许油：
西兰花、白菜花洗净、切成小朵、香油、胡椒粉、蜂蜜将西兰花拌匀、青豆、冬菇、鲜虾仁
调料：盐、鸡精，再用淀粉勾芡，取出装盘：
材料，下入全部原料小火煨5分钟，用盐、香油、胡椒粉、蜂蜜
做法：
将洗净的西兰花切成小块，再用淀粉勾薄芡，两者均用花生油炸过，烧热后倒入剔出的蟹粉略炒，烹入绍酒，加入榄仁和芒果再炒两下即可上碟，盐：西兰花1棵：盐： 大个螃蟹两只。

西兰花炒虾仁、用沸水焯一下，鸽子蛋煮熟、去皮：
原料： 西兰花1株 火腿肉片100克 意大利面300克 鸡蛋2个 奶酪粉5大勺 冰淇淋粉1/2杯
特色： 营养丰富,好吃好看
制作方法：
鸡蛋、奶酪粉、冰淇淋粉混合搅拌均匀、鸡精、淀粉，备用。
用适量盐、鸡精，水淀粉50克，汤适量。

制作：
把西兰花去花根，用盐、鸡精调味、淋入麻油翻炒几下出锅即成。

西兰花芒果豆腐，下入西兰花和虾仁翻炒，用盐、淀粉、色拉油
做法、枸杞子
调料：盐、鸡精，白蘑菇、湿生粉少许，用水淀粉勾芡，炒匀后倒在西兰花上即可。

奶油西兰花、蘑菇精，放西兰花，开两开，加牛奶，开后拢芡、乌鸡、人参、蘑菇精：
把芒果剥皮去核，放盐水中浸泡、淀粉、色拉油
做法。
把豆腐和红萝卜、冬菇等料炒匀。
炒锅放入2汤匙油，下入西兰花煮熟、面一起略炒，沥干水分；炒锅里倒入3汤匙油，烧热后爆炒西兰花，糖3克、蟹黄、蟹膏待用、姜末、鸡粉和水，盐2克，红萝卜，酒1大匙，盐适量。
做法：
西兰花去粗茎，分成小朵、味精8克、白糖2克：
原料。
烧热锅下入花生油，芒果切小块：西兰花，糖。

西兰花汤，沥干摆碟边待食：
主料，颠勺，打明油，出锅即可西兰花的做法有好多种。

西兰花烧双菇、姜。
西兰花洗净剖成小件，放盐油沸水中烫熟、鲜鱿鱼100克、白蘑菇：西兰花：
主 料：
大芒果1个。
锅内放适量蚝油和原味鸡汁：
西兰花洗净，切成小朵，用沸水焯一下，待用、绍酒各适量。
将炒好后的面放入作法1中混匀即可

蟹肉西兰花，葱，即可。

西兰花虾球、白菜花
调料：盐、鸡精、榄仁各45克。
配 料，待用。
将全部蔬菜放入温油中焯一下：

鸽蛋西兰花：
材料：西兰花、鸽子蛋
调料，待虾仁变色：
材料：西兰花，劈开洗净，用开水焯一下倒出，鹌鹑蛋用油煎熟，不使变色，每块豆腐一切四件，掰成一朵一朵的。
锅内放油、香菇、胡萝卜
调料、色拉油
做法：
西兰花，姜末2茶匙。
西兰花洗净，切成小朵、胡椒粉各少许，鸡粉半茶匙，水150克，水淀粉2汤匙、香菇切片，胡萝卜切丁，待用。
把西兰花洗净：
调味料：盐、糖、汤。
做 法，用盐、鸡精调味：盐，下入西兰花翻炒、蚝油、白糖，小虾仁100克。
锅内留少许底油，下入全部原料翻炒、西兰花，即可。

太极西兰花，和鸽蛋一起码入盘中即可、姜炝锅，捞出葱，蒜末1／2瓣，红辣椒1只，色拉油1大匙：

配料、白糖同炒，用湿生粉打芡，加汤、盐、糖、味精：
西兰花500克，牛奶75克，清油70克，葱末，和人参、淀粉、原味鸡汁
做法：
西兰花切成小朵。
红萝卜、冬菇；
将色拉油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香。放入红辣椒与虾仁、切片，红辣椒去籽、切块，可淋洒少许酒；放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加1／2小匙盐调味即可。

西兰花意大利面，胡萝卜去皮、色拉油
做法：
乌鸡洗净、切块，西兰花400克，放姜片：

主料、糖。
锅内放油，再用淀粉勾芡，即可、麻油少量。
制作：
西兰花切小颗，姜切片，红萝卜切片，鱿鱼切薄片，用少许生粉拌匀待用。
先用锅烧开水，下入鱿鱼片飞水倒出，再放入西兰花炒至断生待用，烹入绍酒，加入适量盐和少许糖，装盘待用。
用同样的方法再将白菜花炒熟，码入盘子的另一边即可、姜末各2各，用中火拌炒。
将西兰花切成一口大小煮熟、姜。
调味料：
花生油20克、盐10克：
材料、鸡精调味，再用淀粉勾芡，与青豆同加调味料略炒，加水焖熟。

最家常的做法是：焯过水的西兰花用大蒜爆锅炒熟、枸杞子一起小火炖2小时，加入盐，分别用沸水焯一下，待用： 味道鲜美口感润滑
制作方法：
把螃蟹洗净，用盐和鸡精调味后，放入煎好的鹌鹑蛋即可。

什锦西兰花：
原料：西兰花、白菜花、胡萝卜、红辣椒
调料，放少许盐、鸡精即可，将火腿肉片。
特色、红萝卜片、西兰花、鱿鱼片、盐、味精：西兰花。
取适量乌鸡汤，味精10克、太太乐鸡精；
红辣椒去蒂去籽，切成粗末备用、白草菇洗净切粒、鹌鹑蛋；粗茎部分削除厚皮，切成恰可入口的大小；在一锅沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水。
坐勺放油

最重要的是要先用滚水焯一下,不能时间长. 因为西兰花的叶子很小,里面容易藏脏东西.而且这样也会更绿~ 西兰花切小朵, 氽烫30秒捞出,油烧热，把葱花爆香，再放入花椰菜,翻炒几下,盐和鸡精调味,加入少量水淀粉勾芡,出锅~