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炕土豆好吃吗?

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解决时间 2021-11-25 23:23
炕土豆好吃吗?
最佳答案
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全部回答
好吃
非常好吃
挺好吃的,很香,原汁原味的
主料
黄心土豆4个 葱花50-100克
辅料


葱花炕土豆的做法步骤
1. 土豆大火蒸10-15分钟,不要蒸的太熟太软,一般蒸到皮好撕就行了,用筷子戳下能戳破皮就可以关火了
2. 蒸好的土豆去皮,这时候已经非常非常好撕了,一撕一整片啊,手感巨棒啊,记得在土豆热的时候放凉水下冲边冲边撕乐趣无穷!!!
3. 将土豆切片,其实做这种葱炕土豆的最好原料是新的小圆土豆,不过我实在是怕剥皮的过程太烦,但小圆土豆切出来那才叫漂亮,圆溜溜的一片一片金灿灿的。。。
4. 平底锅加油,将土豆片放入小火慢慢的炕,这时可以放一部分的葱花跟着一起炕,将葱香全部炕入土豆内。
5. 一定要有耐心慢慢的小火慢慢的炕直到土豆全部变的金黄,外酥内软方可出锅,最后撒盐并把余下的葱花再全部撒入
小贴士
关键葱花一定要多,火候一定要够,一般至少要炕个十来分钟,那个叫美啊,咬一口外皮香脆内里糯软葱香四溢哟,这菜非常非常非常简单新手一学就会,但好吃的味道可不简单啊,
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