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甜瓜刚买回来好甜冰箱冷藏后不甜了解一下

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解决时间 2021-03-29 22:40
甜瓜刚买回来好甜冰箱冷藏后不甜了解一下
最佳答案
水果进入冷藏设备以后,由于温度的变化,水果会调集整个果体的内部元素抗击接近零度的环境。这个元素迅速转化为糖分,用以抗击‘寒冷’,可巧,这糖分正是我们人类所需求的‘甜’。当甜过头的时候,会有苦的感觉。好比糖精。
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