如何自己制作柠檬水

如何自己制作柠檬水

制作方法

选材。选新鲜柠檬，而非柠檬干。最好是新鲜一点，不要那种外皮都干了那种，虽然里边还是好的，但是柠檬皮中有很多的芳香的挥发油类，一般直接就能闻到或者在外皮上切一个小口都可以闻到，就是柠檬味芳香喷雾的那种香气。

将柠檬洗干净。注意有的柠檬为了好看会打蜡，一定要洗干净。

3.将洗净的柠檬去掉头尾，切片。头尾就是两端鼓起的地方，那里只是皮没有肉。刚才不是说外皮里有芳香的东西么，为什么这里要去掉呢？因为皮是苦味的，芳香提味剂用中间那部分的外皮就足够了，有了头尾那两部分，增多的苦味会掩盖芳香的气味，得不偿失。

4.将切好的柠檬片放入大杯中，倒入凉开水。可以根据个人口味选择比例，一般的一个柠檬加一升水左右就可以了。注意要用凉开水而非开水，否则会有剧烈的酸味和苦味，用凉开水则会留下柔和的酸甜清香味，并且柠檬里的Vc也会得到比较好的保存。

5.可根据个人口味加适量的冰糖或蜂蜜。

6.不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。

7.不要空腹喝，因为柠檬水酸性，胃酸过多或有胃溃疡的人不宜食用。

知易行难

1、先选择皮薄的新鲜柠檬，切片2、用冷的白开水冲泡即可(冬天的话可以用温水，300mL一杯的水一片柠檬，当然爱好的酸度因人而已，可以将柠檬切厚或者切薄)这样冲泡的柠檬水是淡淡的酸，淡淡的清香，没有涩感。如果你不爱酸只爱柠檬香那就加蜂蜜吧。

准备柠檬片一个，小冰块若干，干净杯子一个，糖若干，水（最好是冰水）
柠檬切片（不要太厚） 把柠檬片放进杯子里面，在柠檬片上撒上少许白糖（喜欢甜的可以多点） ，放入冰块，倒入冰水~

1，去您附近的超市或者水果摊上选一些新鲜的柠檬，一般比较好的柠檬的颜色比较均匀，看起来很饱满。
2、用烧水壶烧一些饮用水，建议自己烧水，既节约成本，而且自己烧的水富含矿物质，补充这些微元素对身体有好处。
3、准备一些冰糖，将冰糖放入自己烧的饮用水中溶解。看自己的口味加量，不建议放太甜。
4、将您准备的柠檬切成片，放入您准备的冰糖水中，摇均匀些。泡一会就可以食用了。最好是用温热水泡柠檬水，这样的柠檬水更能泡出柠檬的营养物质。夏季也可冰冻一会，这样口味更佳。
个人建议仅供参考。
望采纳

柠檬水一般使用新鲜柠檬制作
将新鲜柠檬洗净，去头尾，然后切片，装入洁净并且干燥的广口瓶中备用。可根据个人口味加入砂糖或蜂蜜腌制。
泡制柠檬水时，可以将处理完的柠檬片放入凉水壶或玻璃杯中，加入温水，不要太烫，太烫的水会将柠檬皮中的苦味释放出来，影响口感。
望对您有所帮助