出车祸者，头部撞伤，目前头脑不清，说话语无伦次应吃什么可缓解？

我一个堂哥出车祸了，头部撞伤目前他说话语无伦次，但他饭量挺好的。我想知道他吃什么对他比较好

正常食物，当然他最喜欢的食物最好，因为味觉可以让人想起一些过去。