没有烤箱和电饭煲怎么做蛋糕胚子的方法

没有烤箱和电饭煲怎么做蛋糕胚子的方法

没有烤箱和电饭煲的话，是无法做蛋糕的。
原料 鸡蛋两个 白糖30克 色拉油20克 橙汁25毫升 蜂蜜10克 低粉20克 玉米粉20克 香草粉5克 可可粉5克 装饰奶油一罐 酒酿樱桃50克 点心用黑巧克力100克
做法
低筋面粉、玉米粉、香草粉、可可粉混合过筛
烤模不做防沾处理 烤箱预热 180度
3 蛋黄、蜂蜜、细砂糖打至鹅黄色（糖粒融解）
4 加入沙拉油、澄汁一起混合拌匀后 5 加入过筛的粉类轻轻拌匀即可 6 蛋白打到有粗泡泡后，慢慢加入细砂糖打到乾性发泡
7 将蛋白糊分 3 次舀入蛋黄糊中拌匀, 拌好的面糊最后倒入烤模中立即入炉烘烤
8 烤到著色（约 12-15 分钟）再转为150度考40分（或维持原来 180 再烤 15-18 分钟）
9 从烤炉中取出, 连烤模一起倒扣放凉, 放凉后才可以脱模

这个了就难了～不过还可以蒸

把所有做蛋糕的工序都准备好放到一个盆里，再准备一个可以放下那个盆的锅一口，在锅里放上水把盆放到锅里蒸二十分钟就可以了。