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如图是某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”活动中所做的实验设计请回答:(1)实验时,取两支试管,分别加入2ml浆糊,再向1号试管中加入2ml清水,向2号试管中加入2ml唾液.其中

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-15 07:51
如图是某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”活动中所做的实验设计.请回答:
(1)实验时,取两支试管,分别加入2ml浆糊,再向1号试管中加入2 ml清水,向2号试管中加入2ml唾液 .其中1号试管起的作用是对照 .
(2)为了模拟人体口腔内的温度环境,应将1、2两支试管放在37 ℃的水中.10分钟后再往两支试管中分别滴加2滴碘液,预期2号试管不变蓝 ,该现象说明2号试管中的淀粉已经被唾液中的淀粉酶 分解了.由此可见,淀粉在人体消化道内消化的起点是口腔 .
最佳答案
解析:在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验.该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用,因此以唾液为变量设置了一组对照实验.(1)这是一组对照试验,为了更好地起对照作用,应在两只试管加入等量的唾液和清水,所以:再向1号试管中加入2ml清水,向2号试管中加入2ml唾液.(2)人体的正常体温是37℃,在该温度下,消化酶的活性最高,因此将实验装置置于37℃温度环境下是为了模拟人体内的环境温度.1号试管中加入的是清水,清水对淀粉没有消化作用,因此1号试管滴加碘液后变蓝色;2号试管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了,因此滴加碘液后不变蓝.唾液腺分泌的唾液在口腔中,食物中淀粉的消化始于口腔,在口腔内进行初步消化,进入小肠后被彻底消化成人体可以吸收的葡萄糖.故答案为(1)2;唾液;对照(2)37;不变蓝;淀粉酶;口腔
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