红茶泡好了用铜壶放是有什么好处吗

红茶泡好了用铜壶放是有什么好处吗

【铜壶】适合冲泡发酵较轻的茶叶，如铁观音，绿茶等。
因为铜的密度较高，相对铝铁而言分解量更小，比铁铝稳定。但只要是金属在烧水过程中都会分解微小一部分金属物质，铜壶煮水在一定温度下也会析出微量铜元素，而铜元素对身体十分有益。
同时，铜元素对贫血患者有着一定的影响，缺铜元素的患者是很难改善贫血的症状，也是因为铜元素影响着血红蛋白的合成。血红蛋白的偏低就容易形成贫血。而且铜也能预防心血管疾病和预防癌症的作用。
而且铜壶的时间有着很深厚久远的历史。在现如今，西南地区尤其是云南地区许多茶馆，包括茶马古道上的茶馆老店，用大铜壶的颇多。另外，藏区、新疆、内蒙等地，铜壶沏奶茶非常普遍，在中国古代至今，铜茶具就一直使用从未断过。这也能证明了，铜茶具这一文化的底蕴深厚。
这是用铜壶的好处。

但是对于口感来说，铁壶煮水的沸点高，适合冲泡发酵程序较重的茶叶，如红茶、黑茶类（普洱、陈茶等）。
由于铁壶烧水沸点温度更高，比一般不锈钢随手泡等要高出5-6度，且保温时间也更长，利用高温水泡茶，可激发和提升茶的香气。而尤其对于老茶而言的，因其陈化时间较长，是必须采用足够的高温水才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来。