干香槟和半干香槟的区别？

干香槟和半干香槟的区别？

干香槟有：绝干（brut natural、brutzero）：残糖少于3克每升。超干（Extra Brut/Ultra Brut）：口味非常干，残糖在0～6克每公升之间。自然/干（Brut）：最多的香槟都是这种风格，通常在酿造时补充了1%的甜酒，有时候在葡萄十分成熟的年份，不需要添加甜酒也可以达到这个水准，残糖在0～15克每公升之间。 半干香槟：半干或半甜（extra sec 、extra dry）残糖12--20克每升。
所以干香槟和半干香槟的主要区别就是残糖的含量。干香槟是指不添加任何糖类，只有葡萄酒自身的甜味。半干香槟是含有少量的糖类。

香槟除了分为干香槟、半干香槟、绝干香槟，还包括甜、特甜、绝甜。
1、干香槟是指不添加任何糖类，只有葡萄酒自身的甜味；
2、半干香槟是含有少量的糖类；
3、绝干是指残糖少于3克每升；
4、甜是指酿造时补充了1%～3%的甜酒，残糖为17～35克每升；
5、特甜是指添加的甜酒量达到3%~5%，残糖有35～50克每升；
6、绝甜是指非常甜的香槟，这种香槟也非常少，添加了8%~15%的甜酒，残糖在50克以上；
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干香槟就是无糖的，半干的含有部分糖分。