三文鱼跟韭菜能一起吃吗

答案:4 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-01-03 23:48

提问者网友：容嬷嬷拿针来
2021-01-03 02:23

三文鱼跟韭菜能一起吃吗

最佳答案

五星知识达人网友：迟山
2021-01-03 03:13

可以的。有一道菜叫三文鱼炒韭菜呢。
用料
三文鱼
韭菜
酱油
盐
胡椒粉
油
三文鱼炒韭菜的做法
把韭菜洗好切成段

将三文鱼去皮，鱼皮切成一段段

锅里放油烧热后，倒入三文鱼和鱼皮，煎至两面金黄后，在锅里用炒勺将三文鱼切碎后，加上适量的酱油翻炒均匀

最后加上韭菜一起炒，韭菜炒至变色后，加盐，胡椒粉炒至均匀即可

全部回答

1楼网友：第四晚心情
2021-01-03 05:20

绝对可以放心食用

2楼网友：低音帝王
2021-01-03 05:04

口感：咸鲜清爽，油腻滑嫩难度：切墩(初级) 时间：1小时以上主料生三文鱼100g 六必居咸菜丝100g 春韭100g 辅料新鲜百里香叶5克罗勒叶5g 小茴香少许百合花瓣4片彩椒丝少许葱丝少许鱼子少许盐8克橄榄油40毫升春韭菜丝香草三文鱼的做法步骤 1. 3种香叶切成碎末后放入碗中，三文鱼肉切成长3厘米、厚0.5厘米的小段，用5克盐拌匀后泡在橄榄油中24小时。 2. 春韭放在热水中汆10秒后马上捞出，用剩余的盐调味备用。 3. 利用模具将咸菜丝、三文鱼以及春韭依次放入其中，压实后撤掉模具。 4. 将彩椒丝和葱丝点缀在菜品上，并辅以百合花瓣和鱼子即可。小贴士 1.春韭在汆水时间要短，这样其口感才会劲道。 2.建议配酒： Zind Humbrecht Gewurztraminer Wintzenheim 2002（2011-2），用一瓶有足够深度的琼瑶浆白葡萄酒来搭配。

3楼网友：未来江山和你
2021-01-03 04:35

三文鱼炒韭菜的做法把韭菜洗好切成段将三文鱼去皮，鱼皮切成一段段锅里放油烧热后，倒入三文鱼和鱼皮，煎至两面金黄后，在锅里用炒勺将三文鱼切碎后，加上适量的酱油翻炒均匀最后加上韭菜一起炒，韭菜炒至变色后，加盐，胡椒粉炒至均匀即可

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