如何做出好吃正宗的华夫饼
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解决时间 2021-01-02 06:01
- 提问者网友:贪了杯
- 2021-01-01 22:02
如何做出好吃正宗的华夫饼
最佳答案
- 五星知识达人网友:未来江山和你
- 2021-01-01 22:54
华夫饼原料鸡蛋二个、酸奶100克、低筋面粉70克、白糖40克、黄油40克份量六个做法1、蛋白和蛋黄分开,蛋白放入无油无水的容器中,加入白糖20克,
2、然后打成有纹路,
3、蛋黄加入20克白糖,搅拌均匀,
4、打至颜色发白,
5、再加入酸奶
6、混合均匀,并加入过筛后的面粉混合均匀,
7、黄油切小块,
8、隔水或用微波炉溶化成液体,
9、然后将面糊和蛋白霜自下而上混合均匀,
10、再倒入冷却的融化的黄油,
11、并混合均匀,
12、华芙饼模抹油加热几分钟,加热后模具才不会粘,所以一定要这样操作。
13、然后倒入面糊,
14、双面用火力烤熟至上色即可。
2、然后打成有纹路,
3、蛋黄加入20克白糖,搅拌均匀,
4、打至颜色发白,
5、再加入酸奶
6、混合均匀,并加入过筛后的面粉混合均匀,
7、黄油切小块,
8、隔水或用微波炉溶化成液体,
9、然后将面糊和蛋白霜自下而上混合均匀,
10、再倒入冷却的融化的黄油,
11、并混合均匀,
12、华芙饼模抹油加热几分钟,加热后模具才不会粘,所以一定要这样操作。
13、然后倒入面糊,
14、双面用火力烤熟至上色即可。
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- 1楼网友:像个废品
- 2021-01-02 00:20
这个问题我还想问问老师呢
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