泡好后的阿胶是蒸好还是熬好

泡好后的阿胶是蒸好还是熬好

秋冬要滋补，吃阿胶是很好的选择。可以把阿胶块用黄酒浸泡后，放在锅里隔水蒸，蒸1-2个小时，做成固元膏，每天吃一小勺就可以了。
　　还可以把阿胶打粉后，放在盛有黄酒和冰糖的锅里，熬制1-2个小时，等阿胶可以挂小旗子了，再把烤熟的黑芝麻和核桃仁，去核的大枣一块放入锅内，搅拌均匀，就可以出锅了，出锅后放在盘子里，冷却后，切一小块一小块的的就可以直接吃了。

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