武汉面窝的家常做法大全怎么做好吃视频

武汉面窝的家常做法大全怎么做好吃视频

1.将大米、糯米和黄豆泡上一个晚上；

2.准备好姜末、小葱末和白芝麻；

3.将泡好的大米、糯米和黄豆加入少量的水磨碎成米浆；

4.在米浆中加入适量的盐、小葱末和姜末，搅拌均匀备用；

5.烧锅油，油热后将面窝工具放入油中润一下；

6.在底部撒些芝麻；

7.再舀勺米浆放入其中，表面再撒些芝麻；

8.放入锅中炸，并将中间的孔用勺扒开；

9.两面炸成金黄色后捞出摆盘；

10.再配上碗“鸡蛋米酒”，就这是武汉人最常见的早餐。

用料 大米 250g 黄豆 75g 生姜 10g 葱 10g 盐 2.5g 香肠 适量 湖北油炸面窝的做法 米和豆隔夜泡好 放入料理机加水刚好莫过材料 打到细腻加入生姜继续打 加入葱末，火腿末，盐搅拌均匀 准备工具开始炸咯 等待稍微黄了就从模具里扣出来翻面炸 炸到这个程度可以了 沥到架子上 下面垫吸油纸，开吃 小贴士 这个模具万能淘宝都有的买哦，哈哈