红酒煮梨好吃吗？

红酒煮梨好吃吗？

呃 东北冻梨 冻黑了 酸甜的 要不就削皮切丝儿 和山楂糕丝拌一起 撒点白糖 这是老北京吃法。。。 开胃消食 或者做成红酒煮梨 梨 去皮 红酒倒入锅里 加热 有条件的话 放半个柠檬（带皮） 一块桂皮 加红酒量1/3~1/4的雪碧 糖 放进鸭梨 小火煮20分钟 泡半天 或一天 吃的时候 把鸭梨捞出来切片码盘 红酒汁小火慢慢煮到浓稠 浇在上面

很好吃的。

红酒雪梨 　　食材： 　　主料：雪梨400g；葡萄酒500ml 　　配料：白砂糖4-6大匙（微甜）10-12大匙（脆甜）①；纯净水200ml-250ml 　　制作方法： 　　正确做法：（推荐）： 　　1、雪梨去皮，从中间切开，剁核。 　　2、锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟②。 　　3、再炖煮完成后装入容器，待晾凉后盖盖，放入冰箱与汤汁（汤汁以没过在器皿中的雪梨3cm为佳）至少浸泡6h，24h后口感最佳。