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自制出来的红酒为什么颜色不想买的那么红

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解决时间 2021-02-17 21:46
自制出来的红酒为什么颜色不想买的那么红
最佳答案
红酒的颜色源于葡萄皮,你可以借鉴白葡萄酒的酿造方式,压榨——去皮——过滤。如果你想酿玫瑰葡萄酒,可以在加入一定的比例(20%——40%)根据葡萄的品种,成熟度,酿造的时间。希望能帮到你。
全部回答
有的红酒红是勾兑的,添加有化学物质,所以自己制作的只要成功,就不要介意颜色问题拉
主要是葡萄品种的问题,买的红酒,都是用专门的酿酒葡萄做的。
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