某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了如下实验请分析解答下列问题： 试管编号 1 2 3 馒头碎屑或块 碎屑适量 碎屑

某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了如下实验．请分析解答下列问题：
试管编号 1 2 3 馒头碎屑或块 碎屑适量 碎屑适量 馒头块适量 唾液有无 2ml唾液 A 2ml唾液 是否搅拌 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌 保温 37℃水浴保温10分钟 加入碘液 2滴（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入2ml清水 ，与1号试管形成对照 ．
（2）实验结果是1 号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是淀粉在唾液淀粉酶的作用下全部变成了麦芽糖 ．
（3）若“加入碘液”步骤放在“保温”前，实验结果可能是先变蓝，后褪色 ；请简要说明理由如果在保温前滴加碘液，1号试管中的淀粉没有被分解成麦芽糖，遇碘会变蓝，保温后，淀粉被分解成麦芽糖，然后蓝色褪去． ．水浴温度保持在37℃的原因是酶的活性受温度的影响，温度过高或过低都会影响酶的催化作用，在体温环境下酶的催化作用最强 ．

解析：探究实验中设置了两组对照实验：1号试管和2号试管以唾液为变量形成了一组对照实验，1号试管和3号试管以牙齿的咀嚼为变量设置了一组对照实验．对照组与实验组只能存在单一变量，据此答题．

感谢回答，我学习了