重庆人糯米香肠做法
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解决时间 2021-03-17 17:08
- 提问者网友：
- 2021-03-16 19:11
重庆人糯米香肠做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：琴狂剑也妄
- 2021-03-16 20:18
主料
香肠香肠两节 糯米糯米半斤
猪小肠猪小肠一根 蒜米
酱油 花生油
牙签，漏斗
糯米香肠的做法步骤
1. 肠衣洗净，备用
2. 糯米浸泡一个小时，捞起晾干，备用！锅里放油，炒香葱姜蒜末，放入洋葱碎，翻炒均匀放入糯米，香肠丁炒出香味！
3. 姜翻炒香后的糯米香肠，灌进小肠里面！然后用牙签扎小孔！锅里放上蒸笼，轻轻放上灌好的香肠!大火蒸25分钟，中火20分钟！
4. 香肠扎小孔是防止他膨胀破裂！灌的时候切记别太满！
5. 味道香香糯糯
香肠香肠两节 糯米糯米半斤
猪小肠猪小肠一根 蒜米
酱油 花生油
牙签，漏斗
糯米香肠的做法步骤
1. 肠衣洗净，备用
2. 糯米浸泡一个小时，捞起晾干，备用！锅里放油，炒香葱姜蒜末，放入洋葱碎，翻炒均匀放入糯米，香肠丁炒出香味！
3. 姜翻炒香后的糯米香肠，灌进小肠里面！然后用牙签扎小孔！锅里放上蒸笼，轻轻放上灌好的香肠!大火蒸25分钟，中火20分钟！
4. 香肠扎小孔是防止他膨胀破裂！灌的时候切记别太满！
5. 味道香香糯糯
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