韩国奶油霜里的白油是什么?
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解决时间 2021-02-15 00:43
- 提问者网友:姑娘长的好罪过
- 2021-02-14 12:13
韩国奶油霜里的白油是什么?
最佳答案
- 五星知识达人网友:妄饮晩冬酒
- 2021-02-14 13:31
白油--俗称化学猪油或氢化油,系油脂经油厂加工脱臭脱色后再予不同程度之氢化,使之成 固形白色的油脂,多数用于酥饼的制作或代替猪油使用。
白奶油--分水和不水两种,系与白油相同之产品,但该油脂精练过程较白,油更佳,油 质白洁细腻。
白奶油--分水和不水两种,系与白油相同之产品,但该油脂精练过程较白,油更佳,油 质白洁细腻。
全部回答
- 1楼网友:英雄的欲望
- 2021-02-14 13:40
白油--俗称化学猪油或氢化油,系油脂经油厂加工脱臭脱色后再予不同程度之氢化,使之成 固形白色的油脂,多数用于酥饼的制作或代替猪油使用。
白奶油--分含水和不含水两种,系与白油相同之产品,但该油脂精练过程较白,油更佳,油 质白洁细腻。含水之白奶油多用于制作裱花蛋糕,而不含水则多用于奶油蛋糕、奶油霜饰和 其它高级西点之用。
奶香粉是一种类是香料的东西。
不知你在哪住。一般的大型超市或食品添加剂专卖店有售。
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