寿司怎么样才能卷的紧点。
答案:4 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-05-07 23:26
- 提问者网友:记得曾经
- 2021-05-07 16:09
寿司怎么样才能卷的紧点。
最佳答案
- 五星知识达人网友:傲气稳了全场
- 2021-05-07 17:06
用小帘子卷啊!!这样就能卷的紧啊!要多练习。。 劲使的大一点就好啦,帘子狠结实地 用专用竹帘卷就可以了,淘宝网上就有卖的,我就用这个,做的和买的一样好 选新米 煮熟以后要完全反透 然后加寿司醋 拌匀 晾凉以后就可以卷了
这样就又有粘性 米的形状也好
握的时候不要太大力
那种蒸粘、捏烂的 吃到嘴里一团浆糊 根本不能叫寿司 劲使的大一点就好啦 用热的米饭,或者是卷完后在那个开口处抹香油,韩国都是这么做
这样就又有粘性 米的形状也好
握的时候不要太大力
那种蒸粘、捏烂的 吃到嘴里一团浆糊 根本不能叫寿司 劲使的大一点就好啦 用热的米饭,或者是卷完后在那个开口处抹香油,韩国都是这么做
全部回答
- 1楼网友:有你哪都是故乡
- 2021-05-07 20:22
自己做的玩玩就最好用新米,比较粘,自然就可以卷的紧点
- 2楼网友:孤独入客枕
- 2021-05-07 19:53
用双层胶布
- 3楼网友:玩世
- 2021-05-07 18:39
用卷寿司的竹帘来卷就很紧
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