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氢多氧少为什么就能量多

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解决时间 2021-03-20 02:59
等量脂肪比糖类含能量多 就是因为脂肪H多O少为什么 麻烦了H O 难道不是指元素吗 为什么还.......?
最佳答案
等量脂肪比糖类含能量多 就是因为脂肪H多O少??

答:是的,是这样的。氧气,只是助燃物质,不是能源物质。

相对原子质量:氧原子,16;氢原子,2

等量的情况下,氢的物质的量更多,会释放更多的能量。

所以,等量情况下,脂肪的能量比糖高。
全部回答
能量通过氧化H获得 O就不能被氧化释放能量了
准确说是H、C比O多 H、C可以和O反应生成水 CO2 其反应时放能的 所以H、C 放能反应多 放能量就多
因为有氧呼吸大致可分三个阶段,这三个阶段都有能量产生(产生的能量以高能磷酸键形式储存在三磷酸腺苷即ATP中) 第一阶段在细胞质基质完成,主要是将有机物转化为丙酮酸和还原氢,同时生成少量ATP。第二阶段在线粒体完成,主要是丙酮酸分解产生CO2和还原氢,同时也产生少量ATP。第三阶段也在线粒体完成,主要是前两阶段还原氢与氧气反应生成水,同时释放大量ATP。 可以说,有氧呼吸释放的能量绝大部分是第三阶段,即还原氢与氧气结合生成水所产生的。脂肪由于含氢元素相对多,分解产生的还原氢也就多,最后与氧气结合生成的水多,生成的ATP也就多,即放出能量多。解释一下:反应物如还原氢和氧气,他们是有能量的,比如氧气有键能,还原氢有活跃化学能,生成的水也有能量。由于反应前后能量差值很大,放出的能量也就很多。
元素的单位是千克 也就是说是按照质量衡量元素的多少的 很明显水中氧元素比氢元素多
楼主这里指的能量是什么呢?热量?ATP? 如果是热量的话,那楼主就错了,放热的多少只与该物质的自由能以及反应产物自由能大小有关,与其氢氧含量没有必然联系。 我觉得楼主应该指的是ATP吧。 首先,需要知道ATP的形成依赖于电子的传递形成的氢离子梯度(如果不知道请参考《呼吸链》《氧化磷酸化》相关内容),这里需要消耗电子,所以,理论上来说,只要是能够提供电子的物质都可以帮助形成ATP,而且提供电子能力越强形成的ATP就越多。 对于一个有机分子(这里只讨论含有碳、氢、氧三种元素)来说,氢含量越高,碳的化合价越低,由于产物是二氧化碳四价碳,所以碳需要失电子,就有更多的氢可以的电子变为还原型的【H】,更多还原型的【H】可以提供更多的电子形成ATP。 而氧越多碳化合价越高,有机分子能提供的电子越少,形成的ATP越少。 总之,是碳的化合价(有机分子中碳的化合价肯定不是+4的)影响了最终能提供电子的能力就是形成ATP的能力。 注意:这里引用化合价的概念这是为了更清楚的说明电子的传递关系,实际上化合价概念只是在无机反应中更适用,但这里引用这个概念是没有问题的,可以把这里的化合价看作是等效化合价吧。 谢谢!
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