煮熟的蚕豆怎么放不容易坏

煮熟的蚕豆怎么放不容易坏

冷冻储藏，晒干也可以

油浸蚕豆的做法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤 工艺：烧

油浸蚕豆的制作材料：

主料：蚕豆250克,香叶适量。 调料：盐,味精,糖,干辣椒,白豆蔻,八角,姜,葱,高汤,色拉油各适量。

教您油浸蚕豆怎么做，如何做油浸蚕豆才好吃

1.蚕豆焯水，过油捞出。

2.锅内放高汤烧开，加盐、味精、糖调味，再下入蚕豆，装碗，加入干辣椒、白豆蔻、八角、姜、葱，淋热油，撒上香叶即可。

油浸蚕豆的制作要诀：

蚕豆肉要酥。

埃及式煮蚕豆的做法详细介绍

菜系及功效：其他国家 家常菜谱 工艺：煮

埃及式煮蚕豆的制作材料：

主料：蚕豆1000克。 辅料：生菜叶100克,香菜叶5克。 调料：芝麻酱150克,鲜蒜茸25克,精盐8克,洋葱100克,柠檬酸5克,生菜油50克。

埃及式煮蚕豆的特色：

植脂香醇，咸鲜适口。

教您埃及式煮蚕豆怎么做，如何做埃及式煮蚕豆才好吃

1.将蚕豆洗净用冷水浸泡24小时，去皮沥去水。生菜叶消毒、洗净、搌干，入盘垫底。将芝麻酱入碗，下入鲜蒜茸、精盐3克、生菜油，搅匀成芝麻酱少司。

2.将洋葱切块下入锅中，加入水、柠檬酸、盐，烧开，下入去皮蚕豆煮至熟透，下入漏勺，去掉洋葱，沥尽汤汁，盛入盘中生菜叶上。将芝麻酱少司盛入小碟与蚕豆同上。

鲜蚕豆紫菜汤的做法详细介绍

菜系及功效：老人食谱 减肥菜谱 口味：咸鲜味    工艺：煮

鲜蚕豆紫菜汤的制作材料：

主料：蚕豆160克,紫菜(干)50克 调料：盐3克,味精2克,香油5克

教您鲜蚕豆紫菜汤怎么做，如何做鲜蚕豆紫菜汤才好吃

1. 蚕豆剥壳去皮。紫菜扯碎去砂。 2. 炒锅洗净上火，放入清水、蚕豆，用中火烧沸，待蚕豆煮熟，放入紫菜，稍开，撤去浮沫，加入适量盐、味精，淋入麻油，装入汤碗即成。

小帖士-健康提示： 含维生素、兼纤维素、减肥瘦身

小帖士-食物相克： 蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。