奶和虾能一起吃吗

奶和虾能一起吃吗

少量的问题不大 海鲜不要和VC同食多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化学价（化学价是一种化学结构的表示方法）是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C（一次性摄入维生素C超过500毫克）和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷（即我们常说的“砒霜”），当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。最好不要，海鲜和牛奶一起吃会使蛋白质凝结成块，而且容易腹泻~
并不是这两类食物不能一起吃,而是海鲜中一般含有新菌种容易引起体内不良反应,牛奶同样通过乳糖不耐症易导致不适,即两种食物都对体质有一定的要求,所以有些营养学论断就称两种食物不能一起吃

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