我很喜欢吃生牛肉.什么调料都不放的..但是这样不卫生又寄生虫.怎么样才能完全消毒又不让他熟呢?

答案:3 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-06-02 23:47

提问者网友：酱爆肉
2021-06-02 12:29

最佳答案

五星知识达人网友：愁杀梦里人
2021-06-02 13:36

[原料/调料]

新鲜牛肉 150公克洋葱 50公克辣椒 1条蒜 1瓣生菜叶少许白饭 2碗九层塔少许鱼露 2大匙柠檬汁 1大匙香油 1大匙糖 1小匙

[制作流程]
(1)牛肉表面略煎一下，迅速泡入冰水中冰镇10分钟，再切成片状。
(2)洋葱、辣椒、蒜头全部切成末，与调味料及牛肉一起拌匀。
(3)用生菜叶包入白饭、拌好的牛肉及九层塔一起食用。

全部回答

1楼网友：千夜
2021-06-02 14:22

只能说

你很强悍

2楼网友：空山清雨
2021-06-02 14:04

中式吃法:要新鲜的牛柳,注意..一定要新鲜..最好不超过3小时... 切片,沾甜面酱吃,可以搭配一些葱丝... 刺身吃法:原料用上,切片..加入柠檬冰水(新鲜柠檬+纯净水+盐+冰块)里浸上10分钟... 吃时根据喜好,沾刺身酱油,芥末等...

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