醋的酉和昔分别有什么历史啊？

醋是酉  和昔组成的具体有什么历史啊！！！！！！！！！

相传山西省运城县有个叫杜康的人发明了酒。他儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。后来，黑塔率族移居现江苏省镇江的地方。在那里，他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。到了二十一日的酉时，一开缸，一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。在浓郁的香味诱惑下，黑塔尝了一口，酸甜兼备，味道很美，便贮藏着作为“调味浆”。这种调味浆叫什么名字呢？黑塔把二十一日加“酉”字来命名这种酸水叫“醋”。据说，直到今天，镇江恒顺酱醋厂酿制一批醋的期限还是二十一天。

“醋”分为“酉”和“昔”，“酉”扣“鸡”,“昔”扣“原”意为原来的、昔日的。 原鸡又名茶花鸡、红原鸡，属于雉科。