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吃田螺会感染寄生虫吗

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解决时间 2021-04-10 15:35
吃田螺会感染寄生虫吗
最佳答案
1、吃田螺会感染寄生虫。田螺里面的寄生虫太多,万一洗不干净或者没煮熟煮透的话,就很容易感染了。

2、吃田螺不会感染寄生虫。田螺里面的寄生虫在高温条件下很容易被杀死,所以吃煮熟的田螺是完全没有问题的!
全部回答
田螺和青蛙都带有大量的寄生虫,如高温消毒不充分,人食用后寄生虫就会在人体内存活。 清明以后是寄生虫的高发季节。在这以前吃的话,如果加热到位,应该没问题的。
会的,田螺带有裂头蚴等寄生虫,吃的话一定要高温翻炒足够时间,完全熟透后再炒10分钟才能吃,要吃最好是自家做,螺头剁碎炒熟了吃最安全。餐馆的都不安全的,炒好摆放的不卫生,现炒的为了快速上桌却翻炒时间很短,吃着嫩脆有嚼劲,但是危险系数很高。
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