去核的干脆红枣有营养吗？

我听说超市里卖的那种去核的又干又硬又脆的那种大红枣（分成一小袋一小袋包装卖的），是用化学品加工过的，人吃了后会非常有害的。我想请问专家，这种去核的干脆红枣真的有害健康吗？如果没有害的话，它和软的那种鲜红枣相比的话，那一种更有营养？更健康呢？对人体更好呢？谢谢。

枣片是在枣子没完全成熟时就采下，经加工，烘干制成的，鲜枣就是常说的干枣，是完全成熟晾晒而成的，至于营养，当然是后者高了..枣，富含维生素铁、钙、磷等多种营养物质，是为上等补品。据"神农本草"、"本草纲目"记载：枣有健脾养胃、益血壮神之功效。
现代研究表明：红枣对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病和过敏性紫癫等均有裨益，是被国内外医疗保健界重视的营养滋补品。产妇如食红粮煮枣和枣熬成的小米粥、糯米粥、可加快身体康复。

正规的去核产品是没有问题的，去核的干脆红枣和普通的鲜红枣在营养价值上是没有什么区别的。

一般老说经过加工的食品为了保质时间长点，多少会放些化学的物质在里面。但是，烘干的枣子又相对好点。比较起来当然是新鲜的枣子营养价值高，而且对人的身体是最健康的！