金元宝蛋糕如何制作?
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-19 19:36
- 提问者网友:富士山上尢
- 2021-10-19 16:02
金元宝蛋糕如何制作?
最佳答案
- 五星知识达人网友:躲不过心动
- 2021-10-19 17:26
制作金元宝蛋糕的原材料有:鲜奶300克,即溶吉士粉75克,鸡蛋250克,砂糖300克,低筋面粉350克,泡打粉3克,小苏打8克,沙拉油250克。特点:此款蛋糕形状酷似金元宝。十分讨人喜欢。小提示:鸡蛋不需要打发。制作步骤:⑴把250克鲜奶与即溶吉士粉混合在一起,搅拌至完全混合备用。⑵把鸡蛋、砂糖与50克鲜奶混合在一起,搅拌至糖完全溶解。⑶加入低筋面粉、泡打粉、小苏打,搅拌至没有粉粒状。⑷加入步骤1,然后加入沙拉油,搅拌混合成蛋糕面糊。⑸在模具上扫上沙拉油。⑹将拌好的蛋糕用裱花袋挤入模内,约八分满。⑺在表面挤上奶油线。以上火160℃、下火140℃的温度烘烤25分钟左右,取出脱模即成。
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