传菜员怎么干
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-02 09:18
- 提问者网友：浪荡绅士
- 2021-01-01 10:41
我明天就要干活去了 没干过不知道怎么干啊 具体怎么办啊 我怕明天去了 试用期没过就下岗了 怕怕
最佳答案
- 五星知识达人网友：底特律间谍
- 2021-01-01 12:00
厨房做好的菜送到你手上 你就看菜单后把菜放在拖盘上面然后端出去交给看台的服务员就好了
如果你那边有传菜部专门负责的区域 你必须每天保持好整洁
做好餐前的一切准备 菜来了要知道菜名然后划单 客人走后帮服务员收台
多做些事 少说些话
如果你那边有传菜部专门负责的区域 你必须每天保持好整洁
做好餐前的一切准备 菜来了要知道菜名然后划单 客人走后帮服务员收台
多做些事 少说些话
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- 1楼网友：青尢
- 2021-01-01 12:51
传菜员就是传菜的!也就是说厨房把菜做好以后 由传菜员端到餐厅,然后再由服务员端到客人桌子上面,因为大的饭店厨房到餐厅都有一段距离,忙的时候必须要有很多人负责端菜,传菜员就是负责端菜的,也是体力活,也很累,所以传菜员一般都是男的
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