香不辣是什么

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解决时间 2021-01-25 13:49

提问者网友：寂寞梧桐
2021-01-25 00:34

香不辣是什么

最佳答案

五星知识达人网友：山有枢
2021-01-25 00:44

甜不辣tampura (天妇罗)是什么? fish cake (鱼板)的一种

在日本南方有些地方叫鱼板为tampura

所以“甜不辣”这词是从日本传来的

而咱们将tampura (天妇罗)音译成甜不辣。

成份:

tampura 是将鱼肉打成鱼浆,加些淀粉,肉,海鲜什么的...弄成想要的形状,再下油锅炸成"甜不辣".

通常超市看到的甜不辣有长形,园形,扁的形状,将它切片后,与芹菜,虾,一块儿烧,是道容易又实用的家常菜.

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1楼网友：痴妹与他
2021-01-25 02:14

建议你用云南丘北辣椒，此辣椒颜色好，辣味不重，做红油最合适！油温呢一般就是你看油在锅里向中跑时就合适了。油呢建议用菜籽油，用大豆油色拉油也行！配料呢如果你是炒菜用的话建议你什么都不用加，如果是做凉菜的话加几粒花椒和少许芝麻！如果你要作为下饭小菜来吃的话可以加花生啦，核桃仁啦的

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