怎样挑选火龙果,怎样挑选火龙果

怎样挑选火龙果,怎样挑选火龙果

炎炎夏日，火龙果又上市了，它营养丰富、热量低、纤维含量高，是夏季瘦身减肥的不错选择。挑选火龙果有三个要领：1.看颜色。挑选火龙果的时候，表皮越红越好，说明越成熟。2.试重量。火龙果越重，说明汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂火龙果，越重的越好。3.看外观。一个香甜可口的火龙果要色泽鲜艳，表皮光滑、没有腐烂。现在，市场上卖的火龙果有红瓤、白瓤之分，红瓤口感更好。外形比较圆的是红瓤火龙果，椭圆的是白瓤火龙果。红瓤火龙果中花青素含量较高，抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强。