黄瓜鱼是不是就是黄花鱼或者叫黄鱼

网上看到福州黄瓜鱼用柠檬黄和胭脂红染色，这黄瓜鱼是不是黄鱼？或者叫黄花鱼？

大黄鱼,俗名黄瓜鱼、黄花鱼，为广温广盐性集群洄游鱼类。其体大鲜黄、肉质细嫩鲜美、蛋白质高、胆固醇低，可治贫血、滋补身体成为海水鱼类的珍品。有很高的经济价值，鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等，烹调几十种风味各异的菜肴。大黄鱼还有很高的药用价值，其耳石有清热去瘀、通淋利尿的作用，膘有润肺健脾、补气止血作用，胆有清热解毒功能.

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