螃蟹蒸熟需多长时间?

答案:5 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-02-08 10:43

提问者网友：送舟行
2021-02-08 00:52

螃蟹蒸熟需多长时间?

最佳答案

五星知识达人网友：春色三分
2021-02-08 02:14

清蒸螃蟹的制作材料：主料：螃蟹,1000克,黄酒15克,姜末30克,酱油20克,白糖,味精各少许,麻油15克,香醋50克。　　教您清蒸螃蟹怎么做，如何做清蒸螃蟹①将螃蟹用清水流净，放在盛器里；　　②将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用；　　③将螃蟹上笼，用火蒸15到20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。

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1楼网友：千夜
2021-02-08 05:20

建议冷水时把螃蟹放进蒸锅里，这样做的好处是螃蟹的脚不会断；螃蟹蒸熟时间以水开时开始算10分钟就好。

2楼网友：千杯敬自由
2021-02-08 05:10

如果火大的话，应该在3到4分钟好

3楼网友：平生事
2021-02-08 03:57

螃蟹至少要蒸15分钟以上

4楼网友：鱼芗
2021-02-08 03:00

上气后六至十分钟即可跟据蟹的大小而异吃时一定要配醋醋中要配姜末防止消化不良和拉肚子

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