炖豆角我炖的豆角颜色发黄，怎样做才能呈
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-10 10:17
- 提问者网友：太高姿态
- 2021-02-09 16:26
炖豆角我炖的豆角颜色发黄，怎样做才能呈
最佳答案
- 五星知识达人网友：思契十里
- 2021-02-09 18:02
炖豆角可使豆角保持碧绿色的方法;
1、用油炒,将豆角表面的水分炒干,至豆角变碧绿色后,加水炖熟就可以是碧绿色。
2、先把豆角用盐，腌制三分钟，这样炖出来的豆角也是碧绿色。
3、再炖豆角之前先用水焯一下，再过凉，这样炖出来的豆角也会保持碧绿色。
1、用油炒,将豆角表面的水分炒干,至豆角变碧绿色后,加水炖熟就可以是碧绿色。
2、先把豆角用盐，腌制三分钟，这样炖出来的豆角也是碧绿色。
3、再炖豆角之前先用水焯一下，再过凉，这样炖出来的豆角也会保持碧绿色。
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