喝江米甜酒有什么好处

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解决时间 2021-04-05 10:42

提问者网友：我的未来我做主
2021-04-04 21:35

喝江米甜酒有什么好处

最佳答案

五星知识达人网友：一袍清酒付
2021-04-04 22:18

传统的酿制方法：将糯米置于木桶内用冷水浸泡，第二天早上捞起滤干，盛入饭甑（木制蒸笼）用蒸气蒸熟。这样蒸的糯饭，不烂不焦，气味香浓，粒粒白似珍珠，柔软而有弹性。拌上土制的酒曲，盛入瓦缸内，酿几天即成。
糯米甜酒味如蜜并有浓郁的酒香。农忙季节家家酿有，劳动之余，冲上清凉的井泉水，喝上一两碗，顿觉疲劳消失，精神抖数。糯米甜酒营养丰富，是农家妇女“坐月”（即分娩后休养期）时，必饮的酒浆，用于补身，食后奶水充足香甜。如果密封于坛内，或埋在肥堆里让它发酵，过上一段长时间，取出来食用，酒液粘结成丝，味甜过蜜，醇香异常，十分可口。酒量浅的人，不知不觉就喝醉了。这是农家珍贵的特产。

甜酒煮蛋
附：甜酒主要产地——湖南省、广西。

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1楼网友：一把行者刀
2021-04-04 22:32

强身健体

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