咸味的核桃有营养么

咸味的核桃有营养么

咸味的核桃主要是增加了其口味，品尝起来更有风味，但论营养价值的话，还是推荐吃原汁原味的。

有的，没有损失多少

咸味核桃仁的做法： 做法一： 1、将核桃去皮，弄干净。或者直接购买核桃仁，不用去皮，只是洗干净即可。 2、让盐充分溶于水。 3、把干净的核桃仁放入烤盘，均匀的撒上盐水。 4、烤箱事先预热，烤箱180度，烤20分钟左右。 做法二： 1、取核桃的仁肉，倒入少量的玉米油，然后加入适量的盐拌一拌。 2、把拌过盐的核桃排入烤箱。 3、送入已经预热的烤箱中层180度烤10分钟，在中间翻拌了三次，到最后要多看着，以免焦糊了。 核桃仁的营养价值： 1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能； 2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用； 3、核桃仁含有的大量维生素e，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性； 4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。