刚买回来的生猪肉，没有冰箱怎么保存可以到傍晚再烧呢

刚买回来的生猪肉，没有冰箱怎么保存可以到傍晚再烧呢

主要的方法：下油盐拌
以前没有冰箱的时候我们一般把猪肉洗净切好，然后下点油盐拌好（也可只下油不下盐的），然后放在阴凉通风处用纱笼盖好就是了。
步骤：1、把猪肉用冷水洗净
2、把猪肉切好（可根据需要切块或切片，如没空的话，先切几大块就可以了）
3、把切好的猪肉放到盆里，然后加入油盐搅均匀（如果想口感好点，天又不是特别热就不下盐也是可以的）
4、把这盆肉肉放到阴凉通风的地方盖好纱笼之类透气的东西就可以了，如果没有，可以用个盆子盖在上面，不过千万别密封呀
原理：油可隔绝空气，延迟细菌滋生，起到保护作用；而盐本身就杀菌了。
注意：一次别下过量的盐呀，还有炒菜时记得已经下过油盐了！

现在不是很热，应该是可以的

沾盐就不会坏了

看天气，如果是夏天，装在不透水的袋子里放入凉水容器里，要及时更换凉水，再有就是盆要放入阴凉的地方，或者，你放在空调房里也行啊

放点盐和醋涂抹表面，可以起到保鲜的作用。等到晚上烧的时候，用水冲洗干净就行了。