做曲奇饼干一定要糖粉吗
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-02 12:17
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-01-01 20:26
做曲奇饼干一定要糖粉吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：你可爱的野爹
- 2021-01-01 21:06
如果你没有糖粉必须用最细的细砂糖代替，普通白糖颗粒太大，搅拌不会融入饼干，影响甜度吃的时候估计会吃到小小的糖粒。最好有糖粉，实在不行你买最细的那种，有一种砂糖很细的
全部回答
- 1楼网友：白昼之月
- 2021-01-01 21:19
冰糖粉可以，玉米淀粉一般是用来使饼干更松软的。
不能说君之的方子靠不靠谱，毕竟每个人口味和材料是不一样的。个人感觉他的方子不错，有时油比较重或过甜，按个人喜好来吧。
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